Cabane à sucre Bistro La dent sucrée – Temps des sucres

Brunch Gastronomique

Venez découvrir notre nouveau brunch gastronomique « buffet à volonté »

Nouveau
Vous pouvez apporter votre Bière et Vin
OU acheter votre Bière microbrasserie et le vin de notre belle région
à notre boutique champêtre de la Magie de la Pomme.

Brunch sur réservation seulement
MARS  – AVRIL – MAI      Heures 10h & 13h
Dimanche à partir du 15 mars 2020 jusqu’à la fin avril
Dimanche 12 avril   ( Pâques)
Dimanche 10 mai Fêtes des Mères

TARIFS
Prix par personne / taxes et services en sus
Adulte :  35.$
Enfant (de 6 à 12 ans) : 15 $
Enfant (de 3 a 5 ans) : 10 $
0 – 2 ans gratuit ( 1 enfant par adulte )

Menu

ENTRÉES
Potage à la citrouille

TABLES FROIDES ET CHAUDES :

Salades du printemps
Salade de betteraves et pommes
Verrine étagée du moment (purée de courge à l’érable, musli maison et mascarpone fouetté)
Quiche aux légumes 🌾
Quiches aux légumes et bacon 🌾 ✅
Pommes de terres
Jambon effiloché à l’érable chaud (dans son sirop d’érable)  ✅
Casserole végétarienne (légumes & sauce tomates)
Fèves au sirop d’érable maison
Filet de porc  ✅

AUX PLAQUES :
Grilled cheese au fromage du terroir (pain campagne gratiné de fromage cheddar & suisse, confit d’oignons & notre jambon à l’érable)🌾✅
Crêpes au beurre d’érable  🌾
Roulés de galettes de sarrasin au fromage, champignons et épinards
Galette de sarrasin nature
Grilled cheese au fromage du terroir (végé) sur demande  🌾

DESSERTS & GOURMANDISES
Notre fameux pouding chômeur & gourmandises  🌾
Pain aux pommes🌾   et compotes de pommes
Yogourt et fruits de saison
Salade de fruits

Accompagné de notre sirop d’érable, mélasse, caramel à l’érable, sucre à la crème, confitures de fraises maison, ketchup de grand-maman
Croissants 🌾

Café & thé

Important:
🌾 avec  gluten   ✅  n’est pas végétarien

 

 

Sujet a changement sans pré-avis… inspiration du chef

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Événements corporatifs
Véritable héritage familial, le Bistro est un lieu où vous pouvez célébrer vos événements dans la grange centenaire au décor champêtre unique en son genre.