Bistro La dent sucrée – Temps des sucres

Brunch du temps des sucres

Venez découvrir notre nouveau brunch gastronomique « buffet à volonté »
Repas sur réservation seulement
MARS & AVRIL

Un verre de mimosa de bienvenue!

TARIFS
Prix par personne / taxes et services en sus
Adulte : 35 $
Enfant (de 6 à 12 ans) : 15 $
Enfant (de 3 a 5 ans) : 10 $
0 – 2 ans gratuit ( 1 enfant par adulte )

Menu

ENTRÉES
Potage à la citrouille

TABLES FROIDES ET CHAUDES :
Plateau de notre jambon à l’érable
Salades du printemps
Verrine étagée du moment (purée de courge à l’érable, musli maison et mascarpone fouetté)
Quiche aux légumes & quiches aux légumes et bacon
Étagé de pommes de terres
Jambon effiloché à l’érable chaud (dans son sirop d’érable)
Casserole de saucisses de veau avec pâtes aux tomates
Fèves au lard maison
Filet de porc
Salades betteraves et pommes

AUX PLAQUES :
Grilled cheese au fromage du terroir (pain campagne gratiné de fromage cheddar & suisse, confit d’oignons & notre jambon à l’érable)
Crêpes au beurre d’érable
Roulés de galettes de sarrasin au fromage, champignons et épinards
Galette de sarrasin nature

DESSERTS & GOURMANDISES
Notre fameux pouding chômeur & gourmandises
Pain aux pommes et comportes de pommes
Yogourt et fruits de saison
Salade de fruits

Accompagné de notre sirop d’érable, mélasse, caramel à l’érable, sucre à la crème, confitures de fraises maison, ketchup de grand-maman

Café & thé

Sujet a changement sans pré-avis… inspiration du chef

Le bistro c'est aussi
pour vos événements

Événements corporatifs
Véritable héritage familial, le Bistro est un lieu où vous pouvez célébrer vos événements dans la grange centenaire au décor champêtre unique en son genre.